紫砂壶

最新紫砂壶开壶必须用茶叶水煮吗？

为什么用茶叶水煮开壶？（核心原理）紫砂壶的材质是紫砂矿土，经过高温烧制而成，它独特的“双气孔”结构（闭口和开口的气孔）是其“泡茶不走味，贮茶不变色，盛暑隔夜馊”的关键，去除土味与火气：新壶在烧制和运输过程中，会带有一些泥土的腥味和窑火的燥气，用茶叶水高温煮，可以像“萃取”一样，将这些杂质和味道带出，并让茶叶的……

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