新紫砂壶久放会坏吗？-紫砂壶-北京文苑创

这是一个非常好的问题,也是很多新手壶友关心的话题。

（图片来源网络，侵删）

正确存放的新紫砂壶，放久了不仅不会坏，反而会“越养越活”，变得更好，但错误的存放方式，则会毁了它。

下面我们来详细解释一下这两种情况：

为什么说“放久了会更好”？—— 紫砂壶的“养壶”与“陈化”

紫砂壶被誉为“茶器之王”，其中一个重要原因就是它具有“双气孔”结构，会“呼吸”，新壶刚出窑时，壶的泥料结构比较“紧”，表面可能会有一些火气,泡茶时香气融合度可能不是最佳。

正确的存放过程，其实就是一个“养壶”和“陈化”的过程：

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退除火气，口感更佳：
- 新壶在烧制过程中会产生一些“火气”（窑气），就像新买的房子需要“晾房”一样，如果直接拿来泡好茶，可能会影响茶汤的口感,甚至产生一些燥感。
- 正确做法： 新壶买回来后，即使不常用，也应该用温水（甚至冷开水）内外冲洗干净，然后让壶自然阴干，这个过程可以持续几天到一两周,有助于壶的稳定和初步退火。
缓慢氧化，包浆形成：
- 紫砂壶的泥料本质上是矿石，其主要成分是石英、云母、高岭土等，长期与空气接触,会发生非常缓慢的氧化反应。
- 这个过程会让壶的色泽变得更加温润、沉稳，光泽从最初的光亮转向内敛的“哑光”或“宝光”，这就是我们常说的“包浆”，一把存放得当的老壶,其色泽和质感是新壶无法比拟的。
壶性稳定，泡茶更顺：

随着时间的推移，紫砂壶的“双气孔”结构会变得更加通透和稳定，这意味着它泡茶时“聚香”和“发茶”的效果会越来越好，茶汤会显得更加醇厚、顺滑。
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如果您只是把新紫砂壶买回来，洗干净、擦干，然后放在一个干净、通风、干燥的地方，即使几年不泡茶，它不仅不会坏，反而会在这个过程中完成“蜕变”,为日后泡出好茶打下更好的基础。

紫砂壶最怕的不是“时间”，而是环境和污染,错误的存放方式会导致壶在短时间内损坏。

致命伤：发霉
- 原因： 存放在潮湿、不通风的环境中，放在厨房水槽边、浴室里，或者用湿布包裹、放进塑料袋密封，空气中的湿气无法散发，紫砂壶又是多孔结构,很容易滋生霉菌。
- 后果： 壶身内外长出黑点、白毛，不仅难看，还会产生霉味，彻底破坏壶的品相和实用性,很难清除。
污染源：串味
- 原因： 存放时与气味强烈的物品放在一起，放在厨房（油烟味）、卫生间（异味）、或者和樟脑丸、香水、化妆品等放在一起。
- 后果： 紫砂壶具有极强的吸附性，会把这些异味吸收进去，下次泡茶时，茶汤就会带着奇怪的味道，毁了茶,也毁了壶。
物理损伤：磕碰与积尘
- 原因： 随意堆放，或者放在高处容易掉落的地方，长时间不使用,表面会积灰。
- 后果： 磕碰会造成壶身或壶嘴的损伤，影响美观和价值，积灰如果长时间不清除，可能会在壶身上留下划痕,或者与壶体发生缓慢的化学反应。

为了让您的爱壶能够“越老越值钱”,请遵循以下存放原则：

彻底清洁： 使用前务必用温水内外冲洗干净，去除灰尘和浮土，使用后，务必及时清空茶渣，用清水冲洗内外,并用干净的茶巾擦干。
保持干燥： 这是最重要的一点！确保壶身完全干透，特别是壶内不能有积水，然后放在通风、干燥的地方，可以给壶配一个透气性好的布袋或锦盒,既防尘又透气。
远离异味： 将紫砂壶存放在专门的茶柜或架子上，远离厨房、卫生间、卧室（避免化妆品、香水）等有异味的地方。
避免阳光直射： 长期暴晒可能会导致壶体颜色发生变化,甚至出现裂纹。
偶尔“唤醒”： 如果您有非常多的壶，有些壶可能一两个月都用不上，可以偶尔拿出来用温水冲洗一下，或者放在通风处晾一晾，让壶“透透气”,保持其活性。

新紫砂壶放久了，只要您把它当成一个“活”的宝贝，给它一个干净、干燥、通风的“家”，它就会随着时间的流逝，沉淀出温润如玉的质感，成为一件值得珍藏的艺术品，反之，如果把它扔在潮湿、杂乱的角落，那它离发霉和损坏也就不远了。